Soğuk günlerin sıcak içeceği Domates Çorbası

soguk-gunlerin-sicak-0690d6a32a695e012cd2.jpg
Daha Fazla Göster

Domates çorbası malzemeleri. En güzel domates çorbası tarifi. Domates çorbası en güzel servis hali

Kış mevsiminin kendisini iyice hissettirdiği şu günlerde sofraların vazgeçilmez gıdası çorba. Çeşit çeşit çorbalar arasında en güzel ve dikkat çekici çorbalardan birisi de Domates Çorbası. İçerisinde ihtiva ettiği vitamin ve proteinler açısından insan vücudunu dinç tutan çorbalardan birisidir. Çalışan kişiler için hızlı ve pratik yemek yapmak önemli bir durumdur.  En kolay yemek olarak domates çorbası tarifini anlatacağız.

Malzemeler:
• 2 Su bardağı Un
• 1 su bardağı süt
• 2 Yemek kaşığı salça
• Tavuk Bulyon
• Üzerine karabiber ve tuz
• Göz kararınca zeytinyağı (tereyağı veya sana yağı da kullanılabilir)

Nasıl Yapılır?
Öncelikli olarak un yağ ve salça tencerede kavrulur. Üzerine biraz sıcak su eklenerek macun kıvamına getirilir ve süt eklenerek karıştırma işlemine devam edilir. Bu sırada tavuk bulyon da içine atılarak eritilerek karıştırtır.  Bu sırada tortular görebilirsiniz. Blender kullanarak Çorba kıvamına gelene kadar karıştırma işlemi yapılır. Eğer kıvam bir koyuysa sıcak su eklenerek kaynamaya bırakılır. Pişirme işlemi sonrasında üzerine tuz ve karabiber atılarak ayrı bir tat katılabilir. Servis edilirken ise üzerine kaşar rendelenerek yenebilmektedir.
Not: Tereyağı veya sana yağ ile yapacaksanız yağın iyice erimesine dikkat etmeniz gerekmektedir. Tortular tat da değişikliğe sebep olabilmektedir.

Faydası
Domatesin enerji değeri (kalorisi) azdır. Bir orta boy domatesle en fazla 25-30 kalori alırsınız. Domates ve domates ürünlerinin kilo yönetimini kolaylaştırmasının bir nedeni de budur. * Domates lif zenginibir besindir. Lif bakımından zengin beslenme;
Kolesterol kan şekerine destek olur.
Kan basıncını azaltır.
Kansere karşı korur.
Kilo yönetimini kolaylaştırır.
Kansızlıkla mücadelede yardımcıdır.

Kaç kalori
Domates çorbası 66 kaloridir. C vitamini, folik asit, potasyum açısından iyi bir kaynaktır. Domates çorbası kremasız yapılmalıdır. Krema yerine süt kullanılabilir.

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Giriş Yap

Tempo ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!