16 HAZİRAN 2019 Pazar 08:05
Sağlık
Giriş Tarihi : 02-11-2018 13:43   Güncelleme : 02-11-2018 13:43

Beyran Çorbası nasıl yapılır malzemeleri nelerdir

Beyran Çorbası bir çok derde deva. Canan Karatay da, Beyran Çorbasının bol bol içilmesini tavsiye ediyor. Beyran Çorbası hangi yörenin? Beyran Çorbası malzemeleri neler ve nasıl yapılır?

Beyran Çorbası nasıl yapılır malzemeleri nelerdir

Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı beslenmenin yolunun ekmeksiz, şekersiz ve unlu mamullerden uzak durmaktan geçtiğini belirterek, sabahları çorba içmenin faydalarından söz etti. Gaziantep yemeklerini bir sanat eseri olarak tanımlayan ve yöresel Beyran Çorbasının içilmesi önerisinde bulunan Prof. Dr. Canan Karatay gençlere, “Fıstık yerseniz fıstık gibi olursunuz” tavsiyesinde bulundu.

Malzemeler
1 kg kuzu incik
2 çay bardağı pirinç
5~6 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı biber salçası
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
8 diş sarımsak
Tuz
Karabiber

Çorbanın yapılışı..
Düdüklü tencereye kuzu etini, kabuklarını soyduğunuz bütün sarımsakları ve suyu ekleyip haşlayın. Haşladığınız eti didikleyin. Et suyunu ve yıkadığınız pirinci ekleyip pirinci haşlayın. Üzerine tereyağı, salça, pul biber, tuz ve karabiberi ilave edip 2-3 dakika kaynatın. Etleri ilave edip 1-2 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

NELER SÖYLENDİ?
@
NAMAZ VAKİTLERİ
PUAN DURUMU
  •   Takım P O
  • 1 Galatasaray 69 34
  • 2 Medipol Başakşehir 67 34
  • 3 Beşiktaş 65 34
  • 4 Trabzonspor 63 34
  • 5 Yeni Malatyaspor 47 34
  • 6 Fenerbahçe 46 34
  • 7 Antalyaspor 45 34
  • 8 Atiker Konyaspor 44 34
  • 9 Alanyaspor 44 34
  • 10 Kayserispor 41 34
  • 11 Çaykur Rizespor 41 34
  • 12 Sivasspor 41 34
  • 13 MKE Ankaragücü 40 34
  • 14 Kasımpaşa 39 34
  • 15 Göztepe 38 34
  • 16 Bursaspor 37 34
  • 17 BB Erzurumspor 35 34
  • 18 Akhisarspor 27 34
HAVA DURUMU
ARŞİV ARAMA