Beyran Çorbası nasıl yapılır malzemeleri nelerdir

Beyran Çorbası bir çok derde deva. Canan Karatay da, Beyran Çorbasının bol bol içilmesini tavsiye ediyor. Beyran Çorbası hangi yörenin? Beyran Çorbası malzemeleri neler ve nasıl yapılır?

Beyran Çorbası nasıl yapılır malzemeleri nelerdir

Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı beslenmenin yolunun ekmeksiz, şekersiz ve unlu mamullerden uzak durmaktan geçtiğini belirterek, sabahları çorba içmenin faydalarından söz etti. Gaziantep yemeklerini bir sanat eseri olarak tanımlayan ve yöresel Beyran Çorbasının içilmesi önerisinde bulunan Prof. Dr. Canan Karatay gençlere, “Fıstık yerseniz fıstık gibi olursunuz” tavsiyesinde bulundu.

Malzemeler
1 kg kuzu incik
2 çay bardağı pirinç
5~6 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı biber salçası
2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
8 diş sarımsak
Tuz
Karabiber

Çorbanın yapılışı..
Düdüklü tencereye kuzu etini, kabuklarını soyduğunuz bütün sarımsakları ve suyu ekleyip haşlayın. Haşladığınız eti didikleyin. Et suyunu ve yıkadığınız pirinci ekleyip pirinci haşlayın. Üzerine tereyağı, salça, pul biber, tuz ve karabiberi ilave edip 2-3 dakika kaynatın. Etleri ilave edip 1-2 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Beyran Corbasi nasil yapilir Beyran Corbasi tarifi Canan Karatay Beyran corbasi Beyram Corbasi tat
Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
Erciyes’te suni karlama başladı
Erciyes’te suni karlama başladı
Kayseri’de Milli Maç var
Kayseri’de Milli Maç var